2017-04-25から1日間の記事一覧

脳とダイエットに効く油!?大豆レシチンを味方につけるヘルシー豆腐マヨネーズ

大豆や卵黄に含まれるレシチンは、私達の身体のほぼすべての細胞に含まれるリン脂質のひとつ。人間の体を動かす基本的なエネルギーを生み出し、脳の情報を身体に伝える神経伝達物質を構成している必要不可欠な栄養素です。体内のレシチンが不足すると、悪玉…

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