食事で不足しがちな栄養はサプリで補おう サプリメントの正しい選び方・摂り方

飲めばいいはNG!! 仕事が忙しくて低糖質の食事をうまく摂れない。運動をしてもなかなか効果が出ない。 そんな人こそ、サプリメントがオススメ。効果的な選び方や摂り方を、ここで覚えてみましょう。

抗酸化でサビずに美肌!活性酸素の原因に効く栄養素

“活性酸素”という言葉を聞いたことはありますか?活性酸素は『カラダの中の毒』のようなものでカラダをサビつかせる原因でもあります。活性酸素が増えると、肝臓の機能を低下させたり、血管の詰まりを招いたり、女性が気になるシミやそばかすを増やすともい…

“やせるオイル”ことココナッツオイルの効果と魅力~ダイエットにぴったり!~

スーパーフード第二弾は“ココナッツオイル”。カラダにいい、きれいになる、やせる! と効果はいいことづくしと言われ、最近では手に入れやすく身近な食品の一部になりました。そんなココナッツオイルの魅力、使い方をご紹介します。

DHA?EPA? カラダがよろこぶ魚の栄養素

みなさんは、最近いつ魚をたべましたか? タンパク質の多い食事を心がけている方たちは魚よりも、肉メインの食事になっていませんか? 魚にもボディメイクの味方になる栄養がたくさん詰まっているってご存知ですか? お肉にはない魚のパワーを知って、ぜひボ…

糖質制限中、レバーは食べて大丈夫?鉄分不足を美味しく補うオススメレシピ

レバーは、ダイエット中不足しがちな鉄分を補ってくれる代表的な食材。レバーには、瞳やお肌の健康を守るビタミンAや、赤血球中のヘモグロビン生成に役立つ葉酸やビタミンB12、また鉄分の働きを助ける銅など貧血予防の効果が期待できる栄養素がたっぷり含ま…

甘酸っぱくてヘルシーなラズベリーブランマンジェ

バレンタインデーの時期は甘酸っぱいイチゴがおいしい季節ですよね。ベリー類は、おいしいだけではなくビタミンも豊富。今回はそんなベリー類を使った、ラズベリーブラマンジェをご紹介します! 冷凍ミックスベリーを使えば、いつでも手軽に作ることができま…

食べてよし、塗ってよしのアボカドオイル!

アボカドはサラダやサンドイッチ、お寿司など色々な食べ方がありますが、その濃厚な味から好きな方も多いのではないでしょうか。栄養も豊富なので、健康や美容にも良いとされていますが、食べるだけではもったいないって知っていました?ここでは、美容オイ…

多くの女性の悩みの便秘解消に効く食べ物と飲み物があるってホント?

“便秘解消には食物繊維の摂取が良い”というのよく知られていること。しかし、実はそれ以外にも便秘に効果のある飲み物・食べ物があることをご存知ですか?この記事では便秘解消に効く飲み物・食べ物を紹介します!

実はなめこってすごいんです。あなたがなめこを食べるべき理由

お味噌汁の具として定番のキノコと言えば、なめこ。しかし、実は素晴らしい効能があることについてはあまり知られていません。ここでは、美味しいだけでなく美容や健康にも効果の高いなめこの知られざる魅力に迫ってみましょう。

意外と知らない!?ほうれん草の栄養を逃さない茹で方とは

栄養価が高い食材の代表として挙げられることが多くあるほうれん草ですが、その栄養を逃さずに料理できている人は意外と少ないのではないでしょうか。ここではほうれん草に含まれる栄養素、そして栄養を逃さずに茹でるコツをご紹介します。

ダイエットの最短ルート?!効率的に糖質を分解・代謝させるコツとは

最近人気の糖質制限ダイエット。一度は耳にしたことがある、という方も多いのではないでしょうか。低糖質の食生活を心がけていても、野菜や調味料に含まれている糖質までをゼロにすることは不可能に近いといわれています。そんなときは、糖質を上手くエネル…

トレーニング、筋トレしている人必見!お助け栄養素3選!

ダイエットのためにトレーニングしている人、ボディメイクのために筋トレしている人、必見です! 筋肉をつくるには、たんぱく質が必要不可欠なことはいまや有名ですが、そんなたんぱく質の働きをサポートし、筋肉の合成に欠かせないお助け栄養素があるって知…

筋力アップには“アノ”きのこ!秋の旬、まいたけを食べよう

きのこは、筋力アップしやすいビタミンDがたっぷり。秋の旬な料理との相性もよいですよね。きのこと言ってもたくさんの種類がありますが、今回は中でもビタミンDが多く含まれている、秋の旬の味“まいたけ”の魅力とおすすめレシピ、調理のコツをご紹介します。

急性便秘って知ってる?ダイエット中の便秘のしくみ

ダイエットのポイントは消費カロリーと摂取カロリーのバランスです。しかし、食事量を減らしたり食事の内容を変えたりした結果、便秘になってしまった経験はありませんか? そこで、今回はダイエット中に起こりえる便秘について、またその解消法についてご紹…

実はダイエット食材!?チーズの驚くべき効果とは

カロリーが高くてダイエットには向いていないと思われていたチーズ。でも実は、チーズに含まれている栄養素にはたくさんのダイエット効果が隠されていたんです!

ダイエットの減量期にぴったりな食材は「アジ」と「山菜」だった!【RIZAP的食べ方論 vol.1】

人気の「低糖質ダイエット」。1日に摂取する糖質の量を調整するというのは一見シンプルですが、やり方を間違うと逆効果になってしまうことも。 そこで今回は、RIZAPの管理栄養士が正しい知識に基づいたボディメイク中におすすめのレシピをご紹介します! “RI…

ダイエットの強い味方!糖質オフ麺レシピ(パスタ/うどん/冷やし中華)

ダイエットの敵といえば「麺」。と昔から言われていましたが、今や麺も糖質オフの時代! うどんもパスタだってダイエットの味方になったりするのです! 麺好きが歓喜するダイエットに効果的な糖質オフ麺を使ったレシピを紹介します。

減塩とあわせて健康的に!鮭の野菜鍋蒸し

今回ご紹介するレシピは、オールシーズン出回っている鮭と色とりどりの野菜をたっぷり使った鮭の野菜鍋蒸し。 流れやすい鮭の栄養素や旨味をたっぷりの野菜が包み込み、あますところなく自然の美味しさと栄養を堪能できます。 鮭そのものの塩気と和風だしの…

旬野菜を使ったタラのヘルシーレンジ蒸し

今回ご紹介するレシピは、タラのレンジ蒸し。脂肪分が少なくビタミンやミネラル豊富な食材「タラ」と旬野菜のレンジ蒸し淡白ながらも奥深い旨味のあるタラを、菜の花や新玉ねぎとあわせて贅沢に味わいましょう。電子レンジ対応のシリコン製スチーマーを使っ…

夏バテ防止!簡単で低糖質なゴーヤチャンプルのレシピ

今回ご紹介するレシピは、ゴーヤチャンプルです。最近は夏バテ防止の定番レシピになりました。 「夏の王様」とも呼ばれているゴーヤ。夏野菜の中でも独特の苦味があり、苦手とする人も多いと思いますが、実は疲労回復や美肌効果も高いダイエットの味…

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