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糖質制限のやせるおかず! 毎日らくらく“作り置きレシピ”(メインおかず編 VOL.2)

今話題の“やせる作り置きおかず”第二弾!今回は夕食のメインにぴったりな、肉&魚を使ったレシピを紹介します。一食に必要な糖質量をコントロールすれば、第一弾のメイン、サブおかずとの組み合わせも自由!ぜひ作ってみてくださいね。

糖質制限中は必見!マンネリ化しない! 激ウマ“マヨマヨ”レシピ

糖質制限中は、トマトケチャップや中濃ソースなど、糖質が多いといわれている調味料は避けたいもの。でも、いつも塩、こしょうの味つけだとマンネリ気味・・・たまにはガッツリとした味つけのものも食べたい!と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そ…

たっぷり食べても大丈夫♪おからパウダーで作るエビの低糖質お好み焼き風レシピ

一口にエビといっても様々な種類がありますが、糖質をほとんど含まず、高タンパク・低脂質・低カロリーで、亜鉛やカルシウムなど豊富なミネラルを含む点はどの品種でも共通しています。甘みの強い甘エビでも100g中0.3gしか糖質が含まれず、その甘味はグリシ…

まな板も、包丁も不要! 放り込むだけレシピ第二弾

糖質制限の食事を徹底するなら、自炊が一番!でも、作るのが面倒だな、時間がないな…というときもありますよね。そんなときにおすすめなのが、“放り込むだけレシピ”。食材はあらかじめカットしてあるものを使うか、手でちぎりながらフライパンに入れるだけな…

肉料理より時短?! 5分でできる!グリルいらずの“レンチン魚レシピ”

魚を食べたい!けれど、下処理やグリルを使ったあとの片づけが面倒で、結局フライパンでできる肉料理にしてしまう、なんてことありませんか?今回は、忙しい人でも肉料理より簡単に作れる魚レシピを紹介します。下処理不要の切り身を使って、調理は電子レン…

“しらたき”をメイン級にさせるアイデアレシピ!

おでんや鍋の名わき役といえば“しらたき”。しらたきは糖質0で低カロリーなので、ダイエット食材としても人気があります。ただ、副菜としてはいいけれど、メインにするにはボリューム不足…と感じる方も少なくないはず。そんな方も満足な、しらたきがメイン級…

食べたいときにチンするだけ♪大満足の低糖質“マグごはん”第二弾

マグカップを使った料理、“マグごはん”の第二弾。マグカップに具材を入れてチンするだけなので、食べたいときにすぐできる!洗い物が少なくすむ!などの手軽さが人気です。今回は超低糖質なのはもちろん、常備食材で、ダイエット中に摂りたい食材のひとつで…

糖質制限中もOK!アボガドディップの基本的な作り方から保存方法まで

アボカドは、糖質制限ダイエット中に食べてもいいと言われている「果物」。「野菜じゃないの!?」と思った方も多いかと思いますが、世界一栄養価の高い果物としてギネスブック記録に登録されたこともあるほどの、れっきとしたフルーツなのです。 その果実に…

おかず・お弁当に!手軽なおつまみにも! 糖質制限中も活躍“作り置きマリネレシピ”

さっぱりと食べられて、作り置き可能なマリネレシピを紹介します。糖質を抑えているのはもちろん、食べごたえ抜群でタンパク質補給にぴったりなささみ、食物繊維たっぷりなきのこなどを使っているので、ダイエット&ボディメイク中の方におすすめです。ぜひ作…

大豆の甘さがおいしい!豆乳カスタードパイ

外はサクサク、中はしっとりのパイ。ダイエット中や、食生活に気を使っている方でも、パイ好きの方は多いのではないでしょうか。パイというと、生地にバターや砂糖がたくさん練りこんであって、高カロリーというイメージ。今回ご紹介するパイは皮にバターを…

さっくり香ばしい!グルテンフリーの大豆粉クッキー

糖質 2.9g もうすぐバレンタイン。今回は、ダイエット中でも甘党のあの人に「頑張ってるね」の気持ちを込めて渡すことができるクッキーをご紹介します。今回はグルテンフリー・高たんぱくの「大豆粉」をメインに作るクッキー。どこか懐かしい味わいも楽しめ…

グルテンフリー・ローカーボフードでバレンタイン!ココアカップケーキレシピ

糖質 10.7g クリスマスから年末年始とおいしい食事が続いた結果、体重が気になる!という方も多いのではないでしょうか。「そろそろ体型を引き締めないと…」と思いつつも、もうバレンタインデーはすぐそこに…。体型を気にしているアノ人にバレンタインを渡す…

甘酸っぱくてヘルシーなラズベリーブランマンジェ

バレンタインデーの時期は甘酸っぱいイチゴがおいしい季節ですよね。ベリー類は、おいしいだけではなくビタミンも豊富。今回はそんなベリー類を使った、ラズベリーブラマンジェをご紹介します! 冷凍ミックスベリーを使えば、いつでも手軽に作ることができま…

ガッツリ食べても罪悪感ゼロ!具沢山“油揚げサンド”

食べごたえがあって、主食にもなるサンドイッチ。ただ、食パンの糖質が気になるから控えている…なんて方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが、食パンを油揚げで代用する、“油揚げサンド”。食パン100g(4枚切り1枚分)の糖質が約45g…

調理の手間一切なし!時短なのに大満足!“包丁使わない”放り込むだけレシピ

ダイエットやボディメイクの為に頑張って自炊している方必見!まな板も包丁も必要ない、超お手軽低糖質レシピを紹介します。買ってきた食材を手でちぎったりしながら、鍋やフライパンにそのまま放り込むだけだから簡単、楽チン!!なのにボリュームは満点で…

低糖質で大活躍な“常備菜”!マンネリ化しない「ゆで卵活用レシピ」

卵は低糖質でたんぱくが豊富なので、ダイエットやトレーニング中の方には積極的に摂っていただきたい食材のひとつです。卵を使った料理はたくさんありますが、手軽で簡単なのが、“ゆで卵”!冷蔵庫にいれておけば、食べたいときに食べられますよね。そのまま…

【レシピ動画付き!】油揚げでヘルシークロックムッシュ風レシピ

糖質 1.4g 朝食はいつもパン!しかし、ダイエット中はパンを食べるのに少し抵抗がありますよね。そこで、今回紹介するのは、ライザップ管理栄養士監修の油揚げのクロックムッシュ風レシピ。パンの代わりに油揚げを使うことでヘルシーに、そしてボリューミー…

【レシピ動画付き!】低糖質でガッツリ系!肉豆腐レシピ

糖質 4.0g 低糖質ダイエット中でもがっつり食べることができる!今回はライザップ管理栄養士監修の肉豆腐をご紹介。メインの料理としても、副菜としても楽しめる料理となっています。豆腐の原料である大豆は、美容やダイエットにも最適。女性の人でも安心し…

【レシピ動画付き!】ヘルシーなのにボリューミーなキノコたっぷりのプルコギ風

糖質 9.0g キノコと野菜と言えば、ダイエットの味方ですよね。そんな二つに牛肉を組み合わせました料理が今回紹介する「キノコたっぷりプルコギ風」レシピ。牛肉を使ってもカロリーはたったの320kcal!ボリュームも味も大満足なレシピとなってます。

【レシピ動画付き!】身体の芯から温める!ロールキャベツのトマトクリーム煮込み

糖質 9.5g たっぷりの生クリームのスープで煮込んだロールキャベツは、ダイエット中でもリッチな味わいで幸せ気分に浸れる至福のメニューです。ひき肉のたんぱく質とたっぷり野菜で栄養バランスも抜群です!

低糖質で腹持ち最強! ダイエットに欠かせない“おから”活用レシピ

おからは、大豆から豆腐をつくる過程で出る豆乳の搾りかすのことで、低糖質ということもあり、ダイエット中の食生活では大活躍できる食材です。でも、ぽそぽそとした食感が苦手~、そもそもどうやって食べたらいいのかわからない! という方もいるのではない…

ダイエット中でも甘いものが食べられる?! チンするだけの低糖質“マグおやつ”

低糖質の食事制限や、ダイエット中に我慢しなければならないのが甘い物。でも、どうしても食べたくなってしまうときってありますよね。そんなときにおすすめな低糖質おやつを紹介します。材料をマグカップに入れて電子レンジでチンするだけなので、お菓子づ…

さっぱり中華風!低糖質和風サンラータンで身体の芯から温まろう!

糖質 5.7g 温かいスープを飲むと、体の芯から温まりますね。今回ご紹介するのは、マイルドな酸味がおいしいサンラータンです。秋から冬にかけて、寒くてなかなか朝起きづらいこと、ありませんか?朝食にサンラータンを食べると、スッキリと目が覚めますよ。…

1品で大満足! ヘルシー&ボリューミーな豆腐を使ったカサ増しレシピ

タンパク質が豊富でヘルシーな食材“豆腐”。ダイエットの強い味方で毎日の食事で摂り入れたい食材のひとつですが、豆腐サラダや冷や奴などで食べるのは飽きたな~、豆腐料理にマンネリ気味だな~という方も少なくないはず。そんな方におすすめなのが、豆腐を…

低糖質なのにボリューミー!手軽に作れるゴマ坦々スープレシピ

糖質 8.4g ラーメン屋さんや中華料理店で見かける「坦々スープ」。なかなか自宅では作れなさそうだと思っていませんか?実は、坦々スープは、「豆板醤」があれば自宅でも簡単に作れます。今回はヘルシーで、ボリュームたっぷりなゴマ坦々スープの作り方を紹…

朝に効く“みそ汁”と夜に効く“みそ汁”レシピ

毎日の食卓に欠かせない汁物。今回は食材の組み合わせ次第で、パワーが出る、リラックスできる!などの効果が期待できる“みそ汁レシピ”を紹介します。

筋力アップには“アノ”きのこ!秋の旬、まいたけを食べよう

きのこは、筋力アップしやすいビタミンDがたっぷり。秋の旬な料理との相性もよいですよね。きのこと言ってもたくさんの種類がありますが、今回は中でもビタミンDが多く含まれている、秋の旬の味“まいたけ”の魅力とおすすめレシピ、調理のコツをご紹介します。

ランチやディナーにも最適!あったか美味しいオニオングラタンスープ

糖質 7.1g ちょっとの量でもしっかりおいしい低糖質メニューがあったらいいな、と思うかたは意外と多いと思います。そんなときは、さまざまな食感を楽しめるオニオングラタンスープはいかがでしょうか?ちょっとの手間で見た目もおいしく、お腹も満たせます…

低カロリー&高タンパク!毎日飽きないこんにゃく煮物の組み合わせレシピ

低糖質&低カロリー、便秘解消にもお役立ちのこんにゃくの煮物を作り置きしておけば、毎日の献立づくりに苦労する糖質制限ダイエット中も、食卓やお弁当に一品添える常備菜として大活躍してくれます。今回は、こんにゃくの煮物を美味しく作るための下ごしら…

【レシピ動画付!】低糖質でも辛みしっかり本格派中華! 麻婆豆腐

低糖質ダイエット中でも本格派中華料理が楽しめる!今回はそんなライザップ管理栄養士監修の低糖質レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、糖質オフでも辛みの利いた麻婆豆腐。豚肉と豆腐の高たんぱく質コンビで、低糖質ダイエット中に必要なたんぱく質…

楽チン!秋の味覚、さんまの塩焼きがフライパンで作れる!?

秋の味覚の代表、さんま。塩焼きを作る時は、グリルで焼くのが一般的かと思います。しかし、グリルでの調理の後の洗い物が面倒と思う人、そもそもコンロにグリルが付いていない、なんて方も多いのでは?塩焼きを作るときは、グリルで焼くのが定番という人も…

ボディメイクの最強食材! ブロッコリーの効果を管理栄養士が解説【RIZAP的食べ方論 vol.5】

糖質制限食の広がりにより、注目を浴びている食材といえばブロッコリー。ご飯の代わりに食べれば、たしかに糖質はカットできますよね。しかし、実はそれ以外にも、ボディメイクにぴったりの効果があるんです! 【RIZAP的食べ方論 vol.4】では、ダイエットに…

【レシピ動画付!】低糖質レシピでもボリュームたっぷりで満足! スペイン風オムレツ

ダイエット中でも美味しくて満足度の高い食事がしたいですよね。 そんな方におすすめな、ライザップ管理栄養士監修の低糖質レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、主役級のおかずにもなるボリュームたっぷりなスペイン風オムレツ。糖質もしっかり抑える…

ヘルシーだけどきちんとおかず!カラダにもお財布にも優しい“椎茸のチーズ焼き”

糖質 6.9g もう一品欲しい時、少し口さみしいな、何かつまみたいな、なんて時に、時短で簡単に作れるおすすめ“低糖質レシピ”をご紹介!材料を混ぜて乗せて焼くだけ!“椎茸のチーズ焼き”。2種類の椎茸のチーズ焼きが楽しめます!

見た目は可愛くてもガッツリ系!ダイエットにも実はオススメ“月見豚つくね”

糖質 3.4g ダイエット中でもガッツリ系の食事が食べたくなる時ってありますよね。そんな時はコロコロ可愛いうずらの卵でつくる豚つくねはいかがでしょうか。ひと口大の豚つくねに甘酢あんが絡むと、口に入れた際、パンチがきいた味が口いっぱいに広がり、見…

サラダだけどボリューム満点の“きのこのおかずサラダ”レシピ

糖質 6.5g 低糖質ダイエット中、毎日のレシピに欠かせないのは、やはりサラダ。でも、毎日生野菜のサラダばかりだと何だか飽きてしまいますね。そんな時強い味方になるのが“きのこのおかずサラダ”です。なんといってもヘルシー食材の王様のきのこに緑黄色野…

スタミナ補給&脂肪燃焼に最適!豚肉とししとうのにんにく炒めレシピ

糖質 2.4g ダイエット中はこってりした肉料理や脂ものを避け、サラダなどの野菜中心メニューに偏りがち。そんな食事が続くと、たまには味気のある料理も食べたい・・・と思う時もありますよね。今回は、ダイエット中でも遠慮なく食べられる、おすすめの肉料…

豚肉×アスパラガスの最強コンビ!ダイエット中の低糖質がっつりおかずレシピ

糖質 3.7g ダイエット中だけどがっつり食べたい!そんな人におすすめの低糖質がっつりおかずレシピをご紹介!ダイエット中の人は、よくトレーニングをすると思いますが、運動した後、筋肉中に乳酸が出ることはご存知ですか?一説によると、乳酸は筋肉痛の元…

ダイエッターにおすすめ!ヘルシーだけどボリューミーな「バジル風味の鶏ハム」レシピ

糖質 3.6g ダイエットをしている皆さん、毎日のメニューがマンネリ化していませんか?ダイエットでは、高カロリーな食材やメニューを避けることだけに意識が向き、ついつい同じ食材で同じような食べ方をしてしまう・・・といった方も多いと思います。今回は…

実は痩せやすい「食欲の秋」! ボディメイクに取り入れたい秋の味覚【RIZAP的食べ方論 vol.4】

やってきました、「食欲の秋」。美味しい食べ物に囲まれるこの時期はダイエットに不向きと思いきや、実は秋こそがダイエットのベストシーズンなんです! 今回は、ライザップの管理栄養士が、秋のダイエットがおすすめな理由と、秋の味覚を使ったレシピをご紹…

魚介たっぷり!ヘルシー豆乳の濃厚シーフードシチューレシピ

糖質 4.0g クリーミーなシチューって、お腹も心も満たしてくれますよね。けれど実際につくってみるとバターや小麦粉、牛乳がたっぷり入るので、高カロリーでダイエットの天敵レシピなんです。そんなときは牛乳を豆乳に置き換えて、ごろごろ野菜と魚介のシチ…

筋肉痛にはアジ?!さっぱり美味しい“アジの南蛮漬けレシピ”

糖質 3.5g きっと誰もが経験のある筋肉痛。実はアジが筋肉痛の緩和効果があるって知ってました?アジの不飽和脂肪酸のEPAとDHAは血流を良くし、筋肉痛の緩和効果をのぞめるんです!筋肉痛になると、つい動くのが億劫になり、ダイエットのためにせっかく続け…

忙しくてもダイエット!コンビ二で買える究極の朝昼夜組み合わせレシピ

夏も終わり、肌の露出も減がしダイエットもそろそろいいかな、なんて思っている人はいませんか。 いえいえ! ダイエットは春夏秋冬関係なく続けることで、きれいで健康的なカラダをキープすることが出来ます。 とはいえ、忙しいとなかなか料理を作るのは大変…

食べたいときにチンするだけ♪ 大満足の低糖質“マグごはん”

低糖質中はチャーハンや丼ものなどの一品物が作れないので、食事の準備が大変だな~と感じたことはありませんか? 忙しい朝や仕事で帰りが遅くなった日などはなおさらです。そんなときにパパッと作ることができる低糖質ごはんがあったらうれしいですよね。 …

夏は痩せにくい!? 夏バテ脱出のための食事法【RIZAP的食べ方論 vol.3】

【RIZAP的食べ方論 vol.2】では夏に旬を迎えるダイエットにも効果的な「緑黄色野菜」をテーマに「夏野菜」がボディメイクにもたらす効果とレシピについてご紹介しました。 how.rizap.jp 「たくさん汗をかく夏は、絶好のダイエットシーズン!」と思いきや、実…

夏は緑黄色野菜の季節! 旬の食材のダイエット効果は?【RIZAP的食べ方論 vol.2】

【RIZAP的食べ方論 vol.1】ではダイエットの減量期にぴったりな「アジ」と「山菜」のレシピをご紹介しました。 【RIZAP的食べ方論 vol.2】では「夏野菜」をテーマにご紹介します。「夏野菜」といえばヘルシーなイメージですが、実はダイエットに向いているも…

材料は使いまわせ! 安ウマ食材で作る節約ダイエット飯レシピ

賢く節約しながらダイエットまでできるレシピがあるといいなと思ったことありませんか?ダイエットレシピって毎回違う材料を購入する必要があるし余った食材をどんなふうに使いまわせばいいかわからない。ダイエット食品を定期的に購入しようと思うと結構金…

究極のバターコーヒーが完成!「発酵無塩バター」の作り方とダイエット効果

空腹感が抑えられると大人気のバターコーヒー。しかし、そのバターコーヒーに使用するグラスフェッドバターは、日本ではなかなか入手するのが難しいと言われています。今回はそんなグラスフェッドバターを代用する「発酵バター」の作り方をご紹介します。

夏に食べたい!ダイエットにぴったり冷製おつまみレシピ3選

ダイエットをしているけど、どうしてもお酒が飲みたい! なんて日、ありますよね。 「お酒=太る」というイメージが世間では定着していますがお酒以上に太る原因なのが実は「おつまみ」。お酒を飲んでいる時は「からあげ」「フライドポテト」など、どうして…

ダイエットの減量期にぴったりな食材は「アジ」と「山菜」だった!【RIZAP的食べ方論 vol.1】

人気の「低糖質ダイエット」。1日に摂取する糖質の量を調整するというのは一見シンプルですが、やり方を間違うと逆効果になってしまうことも。 そこで今回は、RIZAPの管理栄養士が正しい知識に基づいたボディメイク中におすすめのレシピをご紹介します! “RI…

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