【レシピ動画付!】低糖質でも辛みしっかり本格派中華! 麻婆豆腐

低糖質ダイエット中でも本格派中華料理が楽しめる!今回はそんなライザップ管理栄養士監修の低糖質レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、糖質オフでも辛みの利いた麻婆豆腐。豚肉と豆腐の高たんぱく質コンビで、低糖質ダイエット中に必要なたんぱく質…

ボディメイクの最強食材! ブロッコリーの効果を管理栄養士が解説【RIZAP的食べ方論 vol.5】

糖質制限食の広がりにより、注目を浴びている食材といえばブロッコリー。ご飯の代わりに食べれば、たしかに糖質はカットできますよね。しかし、実はそれ以外にも、ボディメイクにぴったりの効果があるんです! 【RIZAP的食べ方論 vol.4】では、ダイエットに…

“キヌア”って何?食べ方や栄養素について【低GI、高たんぱくのスーパーフード】

スーパーフード第三弾は“キヌア”。プチプチ食感が楽しいキヌアは、今話題の「グルテンフリー食材」ということで注目され、小麦粉の代用品としても重宝されるようになりました。ん? そもそもグルテンフリーってなに? というところから、キヌアの魅力を紹介…

正しい焼き方って知ってる?栄養を逃さずにさんまを焼こう

庶民の味を代表させる秋の魚、さんま。鮮度がよいならお刺身にしてもおいしそうです。さて、秋の味覚・さんまですが、じつは栄養たっぷりで健康効果が期待できます。調理法次第で、さらに健康効果が増すそうですが、皆さんはさんまの正しい焼き方をご存じで…

働き方改革と健康経営にコミット?!法人向けのRIZAP健康セミナーって?

パーソナルジムとして累計9万人のボディメイクを実践してきたRIZAP。 そのRIZAPが法人向けにも事業を行っているって知ってましたか?しかもいま話題の働き方改革と健康経営にコミットする法人プログラムを展開しているんです。 www.rizap.jp

低糖質食材を冷凍保存♪時短・節約・栄養価もアップ! 

今、大注目の“低糖質食事法”。実際に日常的に取り入れるとなると、食事の準備が大変だな~と感じる方も少なくないと思います。そんなときにおすすめなのが“冷凍保存”。食材が日持ちするのはもちろんのこと、使いたいときに使いたい分だけ解凍して調理する手…

スタミナ補給&脂肪燃焼に最適!豚肉とししとうのにんにく炒めレシピ

糖質 2.4g ダイエット中はこってりした肉料理や脂ものを避け、サラダなどの野菜中心メニューに偏りがち。そんな食事が続くと、たまには味気のある料理も食べたい・・・と思う時もありますよね。今回は、ダイエット中でも遠慮なく食べられる、おすすめの肉料…

抗酸化でサビずに美肌!活性酸素の原因に効く栄養素

“活性酸素”という言葉を聞いたことはありますか?活性酸素は『カラダの中の毒』のようなものでカラダをサビつかせる原因でもあります。活性酸素が増えると、肝臓の機能を低下させたり、血管の詰まりを招いたり、女性が気になるシミやそばかすを増やすともい…

ダイエッターにおすすめ!ヘルシーだけどボリューミーな「バジル風味の鶏ハム」レシピ

糖質 3.6g ダイエットをしている皆さん、毎日のメニューがマンネリ化していませんか?ダイエットでは、高カロリーな食材やメニューを避けることだけに意識が向き、ついつい同じ食材で同じような食べ方をしてしまう・・・といった方も多いと思います。今回は…

“やせるオイル”ことココナッツオイルの効果と魅力~ダイエットにぴったり!~

スーパーフード第二弾は“ココナッツオイル”。カラダにいい、きれいになる、やせる! と効果はいいことづくしと言われ、最近では手に入れやすく身近な食品の一部になりました。そんなココナッツオイルの魅力、使い方をご紹介します。

筋肉痛にはアジ?!さっぱり美味しい“アジの南蛮漬けレシピ”

糖質 3.5g きっと誰もが経験のある筋肉痛。実はアジが筋肉痛の緩和効果があるって知ってました?アジの不飽和脂肪酸のEPAとDHAは血流を良くし、筋肉痛の緩和効果をのぞめるんです!筋肉痛になると、つい動くのが億劫になり、ダイエットのためにせっかく続け…

女性にとってのパーフェクト飲料"豆乳"の効果について知ろう

近年、女性達の間に豆乳ブームが訪れているのをご存知ですか?「聞いたことはあっても試していない」という方は、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください!豆乳は、ダイエットから美容まで、女性をサポートする嬉しい効果がたくさん詰まっています。今回…

糖質制限のやせるおかず! 毎日らくらく“作り置きレシピ”(サブおかず編 VOL.2)

“やせる作り置きおかず”第二弾!毎日の副菜、困ったときのあと一品!に大活躍してくれる、サブおかずを紹介します。今回は、箸が止まらなくなる?!絶品漬け物&ナムルのレシピです。手に入りやすい身近な食材1~2品を使ってパパッと作ることができるので、…

DHA?EPA? カラダがよろこぶ魚の栄養素

みなさんは、最近いつ魚をたべましたか? タンパク質の多い食事を心がけている方たちは魚よりも、肉メインの食事になっていませんか? 魚にもボディメイクの味方になる栄養がたくさん詰まっているってご存知ですか? お肉にはない魚のパワーを知って、ぜひボ…

【今週食べ飲みすぎた人大集合!】RIZAP栄養管理士直伝!飲み会をリセットする週末おこもり飯

人気の「低糖質ダイエット」。1日に摂取する糖質の量を調整するというのは一見シンプルですが、やり方を間違うと逆効果になってしまうことも。 そこで今回は、RIZAPの管理栄養士が正しい知識に基づいたボディメイク中におすすめのレシピをご紹介します! “RI…

RIZAP式 管理栄養士がオススメする食事法  ~減量期編~

ライザップには、目標を達成するまでに“減量期”“筋向上期”“維持期”の3つのステージがあり、それぞれ糖質の摂取量や食事内容が変わります。これから初めてみたいなと思っている方の中には、減量期の食事制限は厳しくてついていけないかもしれない…と不安に感…

ボディメイク最短効率!?RIZAPトレーナーが教える 理想的な1日の食事のタイムスケジュール

ライザップに通っている方は、実際にどんな食生活をしているのか気になりませんか? そんな方のために、ライザップトレーナーの仲田さんに理想的な1日の食事スケジュールを教えてもらいました。間食はしているの?たんぱく質補給に欠かせないプロテインはど…

RIZAP式だから結果が出る! 管理栄養士がオススメする食事法  ~筋向上期編~

ライザップには、目標を達成するまでに“減量期”“筋向上期”“維持期”の3つのフェーズがあり、それぞれ糖質の摂取量や食事内容が変わります。 今回紹介するのは、“筋向上期”の食事法について。減量期の食事と比べると、糖質の摂取量が多くなりますが、ただやみ…

糖質制限中も安心!毎日らくらく“作り置きレシピ”(メインおかず編)

今話題の“やせる作り置きおかず”。糖質をコントロールしながら、タンパク質などの栄養をたくさん摂取できるだけでなく、メインやサブなどのおかずを数品作り置きしておくことで、その日の気分に合わせて組み合わせを変えられる!というところが人気です。今…

ライザップトレーナーが教える!トレーニング効果を上げる食事のコツ

ライザップのメソッドでは減量期に、ごはんやバナナなどの高糖質食材は避けています。では、トレーニング前ならどうでしょう?エネルギー補給におにぎりやバナナを食べた方がよいのでは?と思っている方もいるのではないでしょうか。そんな方のために、ライ…

主食がわりに大活躍!タンパク質たっぷり、豆腐×卵のローカーボレシピ

油やカロリーを控えて脂肪を減らす「ローファット」が常識だったダイエット界に、油もカロリーも気にしない、まったく新しいダイエットを打ち立てた糖質を控える「ローカーボ」。これまで当たり前のように食べていた主食を調べると、その糖質量の多さに驚かさ…

風邪は引きはじめが肝心!咳に効く、低糖質ヘルシースープ

咳が続く、喉が荒れる…。風邪の引きはじめのサインにもなる喉のトラブルには、古くから生姜、ハチミツ、レンコン、金柑など、様々な食べ物や飲み物が重宝されてきました。今回は咳や痰がつらいときにオススメの低糖質な食材にスポットを当て、ご紹介します。

ただ細いだけじゃアウト! しなやかボディの秘密は大豆プロテインにアリ。

女性なら誰でもモデルのようなスリムな体型に憧れますよね。しかし、ただ細いだけのボディは女性としての魅力も半減してしまいます。目指すのは女性らしい筋肉のついたしなやかなボディ。しなやかな筋肉をつけるためにおすすめしたいのが大豆プロテインです…

脳とダイエットに効く油!?大豆レシチンを味方につけるヘルシー豆腐マヨネーズ

大豆や卵黄に含まれるレシチンは、私達の身体のほぼすべての細胞に含まれるリン脂質のひとつ。人間の体を動かす基本的なエネルギーを生み出し、脳の情報を身体に伝える神経伝達物質を構成している必要不可欠な栄養素です。体内のレシチンが不足すると、悪玉…

女性に嬉しい大豆イソフラボンの効果とレシピ

大豆イソフラボンという栄養素について、誰もが一度は耳にしたことがあると思います。なんとなく身体に良さそう、健康的というイメージはあると思いますが、実際どんな栄養素でどんな効果があるのか?副作用などはないのか?大豆イソフラボンについてまとめて…

花粉症対策にヨーグルトは効果があるの!? そのメカニズムを解説

花粉症は多くの人が悩まされている病気です。医療機関で治療を受けることも有効な対策ですが、日常生活の中でも花粉症対策をすることができると言われている食品が「ヨーグルト」。 ヨーグルトを食べると花粉症が予防できるという情報を聞いたことがある人も…

大豆の栄養をまるごとそのまま♪おうちで手軽に作れるダイエットおやつ”蒸し大豆”

豆腐に納豆、おからに豆乳。低糖質でバランスの良い栄養を含んだ大豆は、良質な植物性タンパク質の宝庫。これまでHOWZAPでも多くの記事を掲載してきました。 大豆はメタボリックシンドロームを予防する、特定健診でもおなじみの『悪玉コレステロール』、LDL…

糖質制限中の強い味方! “サラダチキン”を飽きずに食べるアイデアレシピ

サラダチキンは糖質制限をしている方の強い味方!コンビニやスーパーなどで購入でき、そのままでも美味しく、手軽に食べられるので、外出時の食事や、時間がない時の朝食などにとても役立ちます。一方、そのまま食べるだけ、サラダにプラスするだけなど、食…

野菜たっぷり、さらに低糖質!エビと野菜のピリ辛スープパスタ

糖質 43.2g 糖質制限のダイエット中、何を食べたらいいのか、と献立に悩んでしまうことはありませんか?また、ダイエット中でも「おいしいものをたっぷり食べたい」という気持ちを持っている方も多いのでは。そんな方にもおすすめな、低糖質の「生パスタ」を…

から揚げ、フライがガッツリ食べられる! サックサクでボリューム満点な“低糖質揚げ物”レシピ

小麦粉やパン粉を使う、から揚げやフライは、糖質制限中は控えたい料理。そのため我慢している方も多いはず。でもたまには食べたいですよね!ということで、今回はそんな方におすすめの低糖質な揚げ物レシピを紹介しちゃいます。小麦粉、パン粉は使わずに、…

花粉の季節、今年こそラクに乗り切りたい!花粉症の症状を和らげてくれる低糖質食品一覧

鼻がむずむず、涙ボロボロ…。春先になると、憂鬱な気分まで運んでくる花粉症。 花粉症は、本来なら害のないはずの花粉に対し、体内の「IgE抗体」と呼ばれる免疫システムが過剰に反応する「誤作動」を起こし、目や鼻の粘膜に「ヒスタミン」と呼ばれる物質を分…

ダイエット中の救世主!超手軽でめちゃめちゃ使える! 万能!“糖質制限だれ”レシピ

糖質制限中は、ソース、トマトケチャップ、オイスターソース、焼き肉のたれ、ドレッシングなどなど、料理の味を決める調味料にも糖質が含まれているため、味つけが塩、こしょうだけ!など、マンネリ化しがちに。今回は、そんな方におすすめの“糖質制限だれ”…

ファミマでライザップ!新商品「抹茶シュークリーム」を徹底比較!

3月28日に発売されたファミマでライザップ新シリーズ! パスタやサラダなど、新ジャンルも加わり、コラボ商品11種類がリリースされました。 はじめよう!糖質コントロールということで、コンビニでも手軽にライザップ監修の低糖質フードが買えるということで…

飲むライザップ!キリンコラボ商品ライザッププロテインボトルを飲んでみた!

発売前からいつくかのメディアに取り上げられながらも、パッケージや中味については直前まで公にされることなく、ベールに包まれていました。そんな各所で話題となった商品が満を持して本日発売! いち早く記事にしたためるべく、ライターO内はさっそくライ…

糖質制限のやせるおかず! 毎日らくらく“作り置きレシピ”(メインおかず編 VOL.2)

今話題の“やせる作り置きおかず”第二弾!今回は夕食のメインにぴったりな、肉&魚を使ったレシピを紹介します。一食に必要な糖質量をコントロールすれば、第一弾のメイン、サブおかずとの組み合わせも自由!ぜひ作ってみてくださいね。

糖質制限中は必見!マンネリ化しない! 激ウマ“マヨマヨ”レシピ

糖質制限中は、トマトケチャップや中濃ソースなど、糖質が多いといわれている調味料は避けたいもの。でも、いつも塩、こしょうの味つけだとマンネリ気味・・・たまにはガッツリとした味つけのものも食べたい!と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そ…

糖質制限中も安心! 毎日らくらく“作り置きレシピ”(サブおかず編)

今話題の“やせる作り置きおかず”。今回は家に常備してある食材で作れるだけでなく、あと1品ほしいな!というときに役立つサブおかずを紹介します。栄養バランスにも優れ、カラダの内側からきれいになれるレシピなので、毎日同じものばかり食べてしまいがち…

ローカーボ(糖質制限)で美ボディを作り上げる!

新しい食事制限ダイエット法として紹介されている「ローカーボ」。今では広く知られるようになり「ローカーボメニュー」もレシピの紹介や安心して食べられるローカーボ食品も販売されています。ここでは「ローカーボ」の意味と、どういった食品を食べるのが…

たっぷり食べても大丈夫♪おからパウダーで作るエビの低糖質お好み焼き風レシピ

一口にエビといっても様々な種類がありますが、糖質をほとんど含まず、高タンパク・低脂質・低カロリーで、亜鉛やカルシウムなど豊富なミネラルを含む点はどの品種でも共通しています。甘みの強い甘エビでも100g中0.3gしか糖質が含まれず、その甘味はグリシ…

まな板も、包丁も不要! 放り込むだけレシピ第二弾

糖質制限の食事を徹底するなら、自炊が一番!でも、作るのが面倒だな、時間がないな…というときもありますよね。そんなときにおすすめなのが、“放り込むだけレシピ”。食材はあらかじめカットしてあるものを使うか、手でちぎりながらフライパンに入れるだけな…

肉料理より時短?! 5分でできる!グリルいらずの“レンチン魚レシピ”

魚を食べたい!けれど、下処理やグリルを使ったあとの片づけが面倒で、結局フライパンでできる肉料理にしてしまう、なんてことありませんか?今回は、忙しい人でも肉料理より簡単に作れる魚レシピを紹介します。下処理不要の切り身を使って、調理は電子レン…

“しらたき”をメイン級にさせるアイデアレシピ!

おでんや鍋の名わき役といえば“しらたき”。しらたきは糖質0で低カロリーなので、ダイエット食材としても人気があります。ただ、副菜としてはいいけれど、メインにするにはボリューム不足…と感じる方も少なくないはず。そんな方も満足な、しらたきがメイン級…

食べたいときにチンするだけ♪大満足の低糖質“マグごはん”第二弾

マグカップを使った料理、“マグごはん”の第二弾。マグカップに具材を入れてチンするだけなので、食べたいときにすぐできる!洗い物が少なくすむ!などの手軽さが人気です。今回は超低糖質なのはもちろん、常備食材で、ダイエット中に摂りたい食材のひとつで…

糖質制限中もOK!アボガドディップの基本的な作り方から保存方法まで

アボカドは、糖質制限ダイエット中に食べてもいいと言われている「果物」。「野菜じゃないの!?」と思った方も多いかと思いますが、世界一栄養価の高い果物としてギネスブック記録に登録されたこともあるほどの、れっきとしたフルーツなのです。 その果実に…

風呂上がりにいい飲み物、悪い飲み物って何?

日本では昔ながらの習慣として、お風呂上がりの飲み物といえば冷たい牛乳、と連想する人も多いのではないでしょうか。実は風呂上がりの牛乳は体にとってあまりいい飲み物とは言えないのですよね。また、風呂上がりに酒(主にビール)を飲むこともおススメで…

糖質制限ダイエット成功のポイントは、主食を徹底的に抜いて、たんぱく質を摂ること!

ライザップは単に痩せることが目的ではなく、ダイエットが終わった後も、太りにくく、リバウンドしにくい身体をキープし続けること。そのための方法の1つが、糖質を多く含む主食をカットし、たんぱく質中心の食事に切り替える糖質制限食事法です。ここでは、…

糖質制限ダイエット中のおすすめ低糖質食材一覧

糖質制限ダイエットを成功させるには、まずは低糖質食材を知ることから。 糖質制限ダイエットでは、糖質が低いものなら肉も魚も野菜も食べてOK。特におすすめなのは、肉なら、鶏むね肉や牛もも肉、豚肩ロース肉など。魚なら、マグロ赤身やタラ、紅ザケ、エビ…

低カロリー・高タンパク!低糖質で贅沢に味わう冬に嬉しいカニ鍋レシピ

毛ガニ、ワタリガ二、タラバガニ、ズワイガニ…。 カニの種類はたくさんありますが、いずれも良質なタンパク質を20%近く含み、低カロリー、低脂肪とダイエットに適しています。 糖質量は、100g中ズワイガニなら0.1g、比較的多めのワタリガニでも0.4g!糖質制…

糖質制限中、レバーは食べて大丈夫?鉄分不足を美味しく補うオススメレシピ

レバーは、ダイエット中不足しがちな鉄分を補ってくれる代表的な食材。レバーには、瞳やお肌の健康を守るビタミンAや、赤血球中のヘモグロビン生成に役立つ葉酸やビタミンB12、また鉄分の働きを助ける銅など貧血予防の効果が期待できる栄養素がたっぷり含ま…

おかず・お弁当に!手軽なおつまみにも! 糖質制限中も活躍“作り置きマリネレシピ”

さっぱりと食べられて、作り置き可能なマリネレシピを紹介します。糖質を抑えているのはもちろん、食べごたえ抜群でタンパク質補給にぴったりなささみ、食物繊維たっぷりなきのこなどを使っているので、ダイエット&ボディメイク中の方におすすめです。ぜひ作…

ページトップへ