ダイエット中もおやつを我慢したくない!プロテインでつくるダイエットスイーツレシピ

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ダイエットはしたい!でも、ついついお菓子に手が伸びてしまう。帰りがけのコンビニでちょっとした気持ちからスイーツを買ってしまって後悔!我慢したいけどなかなか我慢しきれない間食はダイエッターなみなさんの悩みのひとつではないでしょうか?そんな方におすすめしたいのが、低糖質・低脂肪・高たんぱくでダイエット中のおやつにぴったりなプロテインでつくるダイエットスイーツレシピです。

プロテインとは?
牛乳や大豆などから作られるタンパク質を主成分とした健康食品の一種です。 ダイエットにおいては牛乳やお水で割って、食事と置き換えることで摂取カロリーを制限したり、筋力アップのトレーニングにおいて筋肉修復を助けたりすると言われています。

少ない材料で簡単に作れるからスイーツ作り初心者の方でも大丈夫! ダイエット中もスイーツをヘルシーに楽しんで、ダイエットを成功させませんか?

アボチョコティラミス

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糖質
1.7g

材料:2人分

材料 分量
煎り大豆 10g
アボカド 1/4個
低脂肪牛乳 大さじ2
ココアパウダー 小さじ1/2
<MUSCLE> チョコレート味 1袋
エネルギー
63kcal
糖質
1.7g
たんぱく質
3.0g
ナトリウム
10㎎
脂質
4.6g
食物繊維
2.0g

※ 別途 <MUSCLE> チョコレート味

※<MUSCLE>はRIZAPが販売するダイエットプロテインです。

作り方

1. 煎り大豆を粗く砕く。

※ポリ袋に入れてめん棒などでたたくと砕きやすいです。

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ボウルにアボカドを入れてつぶし、<MUSCLE>チョコレート味、低脂肪牛乳を加えて混ぜる。

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グラスに(2)を入れ、ココアパウダーをふる。

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アボカドと<MUSCLE>チョコレート味はなめらかな口あたりです。生クリームを使用しなくても、アボカドのクリーミーさがあることで濃厚な仕上がりに。煎り大豆の食感がいいアクセントになり、飽きることなく最後までおいしく味わえますよ。

ティラミスというと、生クリームやチーズなどを使用して高カロリー・高脂肪ですが、アボチョコティラミスならカロリーや脂肪の量を気にせずに食べられます。

<MUSCLE>チョコレート味

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トレーニング後や翌日のケアに最適な回復系タイプのプロテイン。体内のアミノ酸のうち50%を占めると言われ、トレーニングで消化されやすいグルタミン、いつまでも泳ぎ続ける回遊魚にも多く存在するアンセリン配合。

詳しくはコチラ

レモンライムミルクムース

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糖質
4.5g

材料:2人分

材料 分量
60ml+大さじ3
プレーンヨーグルト 150ml
粉ゼラチン 3g
バニラエッセンス 5滴
レモン(輪切り) 1/6個
<MUSCLE> レモンライム味 1袋
エネルギー
58Kcal
たんぱく質
4.2g
糖質
4.5g
ナトリウム
42㎎
脂質
2.4g
食物繊維
0.4g
※ 別途 <MUSCLE> レモンライム味

※<MUSCLE>はRIZAPが販売するダイエットプロテインです。

作り方

1. ボウルに水(大さじ3)を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

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. 別のボウルに<MUSCLE>レモンライム味、水(60ml)を入れてよく混ぜる。

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3. 鍋に(2)を入れて中火にかけ、沸騰させないように温めたら火を止め、(1)、ヨーグルトを加えて溶かす。

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4. グラスに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

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5. レモンをカップのフチに添える。

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レモンをきゅっと絞ってから食べると、フレッシュな酸味や爽やかな香りがふわっと広がりおいしさUP!バニラエッセンスを加えると甘い香りが加わり、味わいがよくなります。ヨーグルトの爽やかな酸味でさっぱりと食べられますよ。

<MUSCLE> レモンライム味

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トレーニング前後や最中にも飲める即効性タイプのプロテイン。ホエインプロテイン「ラクトクリスタル」を使用。体づくりプロセスを強化するアミノ酸BCAAを2倍に強化。

詳しくはコチラ

ライチミルクアイス

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糖質
6.0g

材料:2人分

材料 分量
ミントの葉 3g
プレーンヨーグルト 100g
低脂肪牛乳 大さじ2
低脂肪牛乳 100ml
<MUSCLE> ライチミルク味 1袋
エネルギー
61Kcal
糖質
6.0g
たんぱく質
3.9g
ナトリウム
56㎎
脂質
2.1g
※ 別途 <MUSCLE> ライチミルク味

※<MUSCLE>はRIZAPが販売するダイエットプロテインです。

作り方

1. ミントの葉はみじん切りする。

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2. <MUSCLE> ライチミルク味、ヨーグルト、低脂肪牛乳、ミントの葉を混ぜる。

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3. (2)をバットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。

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4. 1時間たったら混ぜる。

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5. よく混ぜてからグラスに盛り、ミントの葉を飾る。

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口にした瞬間、ミントの爽快な香りが鼻から抜けていきます。冷やし固めたら、途中で1度混ぜることで空気を含ませるから、ふわっとした口あたりです。これからの暑い季節にぴったりなスイーツですよ。

<MUSCLE>ライチミルク味

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どんなタイミングでもマルチに活躍する基本タイプのプロテイン。吸収時間の異なる13種類ものプロテイン・アミノ酸・ペプチドを配合し効果が持続。シリーズで最も糖質含有量が低く、低カロリー。

詳しくはコチラ

いかがでしたか。ダイエットをしたい!でも、スイーツが食べたい!!そんなときは、プロテインでつくるダイエットスイーツを上手に取り入れてみませんか。<MUSCLE>を使用すれば、甘みづけもできるから、砂糖を入れなくても程よい甘みのスイーツが簡単につくれますよ。プロテインをドリンクとして飲む以外の方法でも取り入れたい!という方にもおすすめです。

著者プロフィール

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五十嵐ゆかり
料理研究家・管理栄養士

1987年6月8日生まれ。千葉県出身。
株式会社フードクリエイティブファクトリー代表
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