炭水化物と糖質の違いって一体何？と疑問に感じる人も多いはず。 実は、その違いは食物繊維に隠されています。ここでは、炭水化物と糖質の違いや血糖値をあまり上昇させない糖があること、糖質制限ダイエットは本当に安全なのかについて解説します。

炭水化物抜きダイエットをご存知ですか？よく主食を抜けば、おかずはいくらでも食べて大丈夫！という話を聞きますよね。 でも、この夢のような話、本当なのでしょうか？実際に炭水化物を抜くと体重はどれくらいの期間でどのくらい減るのでしょうか？ ここで…

糖質ってそもそも何？どういう仕組みでどんなふうに体に影響しているの？日常食べている食べ物や飲み物の情報もりだくさん。糖質とうまくつきあうためのコツや糖質コントロール時のノウハウをお届けします。

ライザップは単に痩せることが目的ではなく、ダイエットが終わった後も、太りにくく、リバウンドしにくい身体をキープし続けること。そのための方法の1つが、糖質を多く含む主食をカットし、たんぱく質中心の食事に切り替える糖質制限食事法です。ここでは、…

低糖質な食品を判断するとき、大きな基準になるのが、栄養成分表示に書かれた「炭水化物」の表示です。 でも、炭水化物＝糖質、というわけではありません。炭水化物とは糖質に加え、腸内の環境を助けて便秘の解消に役立つ「食物繊維」の量も合計した数字を表…